“Chăn nuôi vịt gần như ngấm vào máu tôi từ lâu, nếu không nuôi vịt tôi nghĩ mình cũng không biết làm nghề gì khác” – là chia sẻ của anh Lương Tám Hà, chủ trại vịt giống ở xã An Phước, huyện Long Thành, về con đường khởi nghiệp từ nghề nuôi vịt.

Năm 2005, anh Hà đến xã An Phước lập trang trại chăn nuôi vịt. Thời gian đó đang là lúc dịch cúm gia cầm bùng phát mạnh. Nhưng nhờ vào phương pháp chăn nuôi mới và quản lý tốt dịch bệnh được Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cấp giấy chứng nhận nên đàn vịt giống của anh Hà mới tránh khỏi bị tiêu hủy. Trang trại của anh rộng 3 hécta được xây dựng khá bài bản, chia thành 4 khu chăn nuôi khác nhau dành cho các loại vịt như: hậu bị, vịt đẻ, vịt con và vịt thịt. Chăn nuôi vịt theo phương pháp khép kín (từ tạo đàn vịt hậu bị đến vịt thương phẩm) nên mức đầu tư hạ tầng khá cao, tổng số vốn anh Hà bỏ ra lên đến 2,7 tỷ đồng.

Anh Hà cho biết, sở dĩ mức đầu tư cao do đây là trại nuôi vịt giống, vịt không thả ra môi trường bên ngoài (sông hoặc ruộng) nên phải tạo môi trường gần như tự nhiên để vịt có nơi hoạt động. Anh Hà cho hay, trong chăn nuôi khâu giống là rất quan trọng, 60% lời hay lỗ do con giống quyết định, người chăn nuôi có lãi thì họ mới mua vịt giống của mình. Chính vì vậy, công việc tuyển lựa vịt hậu bị được thực hiện rất nghiêm ngặt. Đàn vịt hậu bị có tốt thì vịt bố mẹ sau này mới tốt và chất lượng vịt giống đạt cao. Đàn vịt của anh là giống vịt Supper M2 được mua từ Viện Giống quốc gia. Giống vịt Supper M2 có trọng lượng cũng như thời gian lớn nhanh nhất hiện nay, vịt nuôi 70 ngày đạt bình quân 3,5 kg/con, trong khi đó những giống vịt khác như Anh Đào, Hòa Lan chỉ đạt 3 kg/con. Không chỉ tuyển lựa kỹ đàn vịt hậu bị và vịt bố mẹ mà ngay khi giao vịt giống cho khách hàng, anh cũng lựa chọn khá kỹ, những con vịt hơi yếu anh đều cho giữ lại trại nuôi để đảm bảo uy tín. Nhờ vậy, vịt giống của anh không chỉ có tiếng ở miền Đông Nam bộ mà còn lan xuống cả miền Tây và cạnh tranh khá tốt với những lò vịt ở đây, nơi được xem là “thủ phủ” nuôi vịt.

Đàn vịt tại trang trại của anh Hà

Với những kinh nghiệm nuôi vịt từ ngày bé, cùng với đam mê trong nông nghiệp, anh Hà đã khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi vịt giống, đưa lại thu nhập hàng tháng trên 100 triệu đồng. Góp phần đảm bảo kinh tế gia đình và thúc đẩy nền nông nghiệp địa phương phát triển. Khởi nghiệp từ lựa chọn những mô hình, nuôi trồng, cây, con phù hợp với đặc điểm và lợi thế của địa phương là một con đường khởi nghiệp phù hợp cho thanh niên nông thôn hiện nay.

Phan Ngọc Xuân Duy.